Info Resep Masakan Praktis

kabargadget.com – Aktivitas memasak merupakan kegiatan untuk memberikan asupan makanan kepada badan kita, Terkadang ada beberapa orang yang tidak memiliki waktu yang banyak untuk hal memasak karena kesibukan yang sangat banyak seperti anak kosan , wanita karir dan lainnya. Oleh sebab itu kesibukan yang sangat banyak jangan sampai membuat kita susah untuk memasak, karena tidak bisa dipungkiri akhirnya membeli atau jajan adalah hal yang dilakukan sehingga menguras isi kantong kita

Nah buat kakak-kakak yang bisa terbilang sibuk mungkin bisa mencoba masakan masakan sederhana atau masakan yang praktis atau masakan yang tidak memakan waktu lama sekaligus hemat

Coba deh berapa resep masakan yg bisa kita ikuti ketika kita berada di rumah

1. Oseng kacang panjang tempe kecap pedas

yang di perlukan :
– 1 ikat kacang panjang (potong korek api)
– 1 papan tempe besar (potong dadu)

Bumbu halus:
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 cabai rawit merah
– 10 cabai rawit hijau
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– Kecap manis secukupnya
– Saori saus tiram secukupnya

Cara memasak:
1. Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong korek api. Sisihkan
2. Goreng tempe yang sudah dipotong hingga keemasan. Tiriskan
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saori, dan kaldu bubuk
4. Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air
5. Masukkan tempe, oseng-oseng sebentar. Koreksi rasa
6. Angkat dan sajikan.

2. Oseng sawi putih jagung manis

yang di perlukan :
– 1 buah/bonggol sawi putih potong-potong
– 1 buah jagung manis, serut
– 3 siung bawang putih cincang
– Secukupnya cabai
– Gula garam kaldu bubuk secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabai uleg, jagung, dan air
2. Tunggu sampai jagung empuk/cukup matang
3. Masukkan sawi putih, tambah garam gula dan kaldu bubuk
4. Aduk rata tunggu sawi layu, matikan kompor
5. Sajikan pada mangkuk.

 

3. Telur geprek.

yang di perlukan :
– 1 butir telur dan garam secukupnya

Adonan basah:
– 2 sdm tepung bumbu sajiku
– Air secukupnya

Adonan kering:
– 7 sdm tepung bumbu sajiku
– 2-3 sdm tepung maizena

Sambal bawang:
– 15 cabai rawit merah
– 5 cabai rawit hijau
– 3 butir bawang merah
– 1 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Minyak goreng panas

Cara membuat:
1. Dadar telur seperti biasa, potong sesuai selera, sisihkan
2. Siapkan adonan kering dan adonan basah. (Adonan basah kekentalan sedang)
3. Masukkan telur ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Goreng hingga kecoklatan.
4. Sambal bawang: Uleg kasar semua bumbu sambal bawang beri sedikit garam lalu siram dengan minyak panas
5. Penyajian: Geprek/penyet telur diatas cobek, siap disajikan.

4. Mi goreng.

yang di perlukan :
– 1 bungkus mi telur
– 100 gr sawi pakcoy, potong kecil-kecil
– 50 gr udang kupas
– 1 butir telur
– 3 siung bawang putih cincang
– Setengah sdt kaldu bubuk rasa ayam

Bahan Kecap:
– 1 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– Seperempat sdt lada bubuk
– Setengah sdm saus tiram
– 1 sdm minyak sayur
– 1 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah 1:
– Dalam wadah, campur semua bahan kecap. Aduk rata
– Rebus mi telur, bilas dengan air mengalir sambil diangkat agar tidak nempel, lalu tiriskan
– Campur mi telur yang sudah direbus dengan bahan kecap, aduk sampai merata. Sisihkan

Cara memasak
1. Tumis bawang putih hingga harum, pecahkan telur lalu orak arik. Masukkan udang tumis sebentar, masukkan sawi pakcoy tumis lagi. Beri kaldu bubuk rasa ayam aduk rata
2. Masukkan mi yang sudah diaduk dengan bahan kecap tadi. Tumis mi hingga tercampur rata dengan api sedang
3. Tes rasa dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *